さつま芋の炭酸せんべい
お好きな分量で 人前
材料
蒸したサツマイモ | 400g |
きび砂糖 | 30~80g |
炭酸(重曹) | 小匙1/2 |
卵黄 | 1個分 |
黒ゴマ | 大匙4 |
作り方
- 全てを混ぜ合わせ、オーブンシート上に麵棒とラップを使って薄くのばす。
- 110~120度のオーブンで1時間ほど焼き、裏返しして更に10分ほど焼く。オーブンから出さずにある程度冷めるまで入れておく。
- 手で割りながら食べる。
- 簡単サツマイモの蒸し方 炊飯器に皮ごと入れ、水101ccを加えて白米モードのスイッチで蒸しあがります。サツマイモが太い場合は、適当に切ってから蒸してください。
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簡単サツマイモの蒸し方 炊飯器に皮ごと入れ、水101ccを加えて白米モードのスイッチで蒸しあがります。サツマイモが太い場合は、適当に切ってから蒸してください。